Batidos de frutas tropicales

Las frutas tropicales

Las frutas tropicales son aquellas que crecen en zonas de clima tropical, en otras palabras, que crecen y deben mantenerse a una temperatura de 27 °C –como por ejemplo países de Latinoamérica, del Caribe y del Lejano Oriente–. Los batidos de frutas tropicales –el aguacate, el cambur, el mango– son ricos en vitaminas, minerales y demás agentes naturales que optimizan el organismo de una persona.

No obstante, es importante mencionar que además de contener frutas, contienen otros ingredientes, como la leche y porciones de helado –que aportan propiedades alimenticias y calorías–. Así pues, los batidos de frutas cumplen una función muy importante, ya que llenan de energía el cuerpo y ayudan a desintoxicarlo, eliminando toxinas y bajando de peso.

Además, estos batidos contienen un nivel alto en fibra, por lo tanto, se bloquean la absorción de grasas de otros alimentos y aportando calorías a la dieta diaria de una persona.

Recetas para batidos de frutas tropicales

Batidos tropicales

Existe una amplia variedad de batidos para preparar, algunos son:

El de aguacate:

Aquí surgirá una mezcla de sabores; esto se debe a incluir la piña, la pera, la espinaca y demás ingredientes. En cuanto a su consumo, se puede beber en cualquier momento del día.

Ingredientes:

  • Aguacate maduro (1)
  • Apio (4 tallos)
  • Brócoli (1 taza)
  • Espinaca (1 puñado)
  • Jengibre (1 puñado)
  • Pepino (1)
  • Pera (1)
  • Piña (1/2)
  • Vaso de leche (1)

Preparación:

En primer lugar, se corta el aguacate en trozos, junto con el apio, el pepino, la pera y la piña. Seguidamente, se mezclan con los brócoli, la espinaca, el jengibre y la leche en la licuadora. Finalmente, procede a servirse en un vaso. Si el batido no quedó como quería la persona, puede añadirse unas cucharadas de miel para obtener más sabor.

El de coco:

Este batido contiene, además de frutas tropicales, silvestres. Un vaso de este batido por la mañana o por la noche resulta dulce y refrescante.

Ingredientes:

  • Agua de coco (1 vaso)
  • Avena (1/2 taza)
  • Cambur (1)
  • Cucharada de miel (1)
  • Cubos de hielo (opcionales)
  • Frambuesas (1/2 taza)
  • Yogurt natural (1/2 vaso)

Preparación:

Primeramente, se agregan los cubos de hielo y las frambuesas en la licuadora. Luego, se licúan el agua de coco, la avena, el cambur, la miel y el yogurt junto con los otros ingredientes. Para finalizar, se sirve un vaso para el desayuno y otro para la cena.

El de mango:

Esta fruta es una de las favoritas en el mundo de los batidos tropicales. Puede mezclarse con otras frutas. Es obvio que mientras más sabores, mejor batido.

Ingredientes:

  • Mangos maduros (2)
  • Vaso de leche (1)
  • Cubos de hielo (opcionales)
  • Helado (una porción) o yogurt (1/2 vaso)
  • Cucharada de azúcar (1, opcional)

Preparación:

Primero, se pelan y cortan los mangos en pequeños trozos. Después, se licúan con el vaso de leche, los cubos de hielo, el helado o/ yogurt de su preferencia y la azúcar al gusto. Incluso, se podrían agregar también porciones de fresas y cambures –cortados en rodajas– y decorar el borde del vaso con rebanadas de este.

El de tamarindo:

Si de bajar de peso se trata, entonces este batido es el ideal. El batido de tamarindo contiene 175 calorías y mucha fibra, acelerando la digestión.

Ingredientes:

  • Cucharada de azúcar (opcional)
  • Melocotón (1)
  • Tamarindo (1)
  • Vaso de leche (1)
  • Vaso de yogurt natural (1)

Preparación:

Se deben cortar las frutas en pequeños trozos y licuarse con la leche, el yogurt natural y la cantidad de azúcar que prefiera la persona. Por otro lado, si se quiere endulzar la bebida con miel en vez de azúcar, es posible. Finalmente, se sirve en un vaso y se ingiere a cualquier hora del día.

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