10 razones para consumir zanahoria

La zanahoria es conocida por ser una hortaliza que perteneciente a la familia de las umbelíferas, que son igualmente calificadas como apiáceas, y se les considera parte de la especie más importante y con un gran consumo dentro de esta familia.

De hecho, es la manera moderada de la zanahoria silvestre, originaria de Europa y Asia sudoccidental. Es cultivada por su raíz mucho más grande, sabrosa y de textura menos fibrosa, pero continúa siendo la misma especie. Por cierto, la zanahoria es una verdura que provee diversas ventajas con respecto a la alimentación de todas las personas, sin importar su edad.

Además de ser un alimento delicioso, es uno de los recursos terapéuticos gratamente calificado para tratar los padecimientos. La zanahoria es la más verdura con más minerales y vitaminas de todas las raíces, es sugerida para todos los tipos de personas enfermas, sin tener ningún efecto colateral.

Al comerse cruda tiene un muy buen sabor, además de que ayuda a mantener fuerte los dientes y encías. Es sumamente saludable también comerla cocida, aunque no tanto en este estado para fines medicinales.

10 razones para consumir  zanahoria

Beneficios de consumir zanahoria

  • Una de las razones para consumir zanahoria es que esta tiene la propiedad de funcionar como un antiséptico.
  • La segunda razón para consumir zanahoria es que trabaja como un normalizador de la sangre.
  • *La tercera razón seria que la zanahoria ayuda a combatir el cabello y ojos débiles.
  • Cuarta razón para consumirla, es que la zanahoria ayuda en los desórdenes digestivos.
  • Quinta razón, la zanahoria es buena para aquellas personas que quieren adelgazar.
  • Sexta razón, disminuye la acidez.
  • La séptima razón para consumirla seria que es muy buena para las personas que tienen reumatismo.
  • Ya que tiene bastantes vitaminas y minerales, la zanahoria es recomendad para quienes tienen anemia.
  • Cuando una persona sufre de la mala nutrición se le sugiere ingerir zanahorias para combatirla.
  • La décima razón es que es muy recomendable en los casos de impotencia y esterilidad (para que haga efecto, se tiene que tomar por tiempo prolongado).
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Beneficios del zumo de la zanahoria

El jugo de la zanahoria mezclado con miel y jugo de limón es muy bueno para:

  • Afecciones del pecho.
  • Catarros bronquiales.
  • Las enfermedades respiratorias.

Propiedades de la zanahoria

Se sabe que la zanahoria está compuesta de nutrientes como: ácido áspartico, arginina, contiene un 87% de agua, isoleucina, prolina, serina y sólo 7.3% de hidratos de carbono. También, es esta llena de betacarotenos, aporta vitamina C, potasio, calcio, fósforo y proteínas.

Debido a esta composición, en las cuales  sólo se mencionaron las más altas e importantes de la zanahoria, le dan la propiedad de ser: antianémica, antioxidante, antiulcérico, digestiva, diurética y inmunoestimulante.

Beneficios de la zanahoria

  • Gracias a su contenido de betacaroteno es excelente para la salud ya que es una sustancia que el cuerpo convierte en vitamina A dependiendo a lo que necesite el organismo.
  • Igualmente previene la aparición de enfermedades degenerativas.
  • Del mismo modo disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Por otra parte, la diversa composición de la zanahoria la hace muy útil para cuidar la piel cuidando de la epidermis. La zanahoria es utilizada también como protector y bronceador. Y esto se debe a que esta hortaliza posibilita la síntesis de la melanina que actúa como filtro ante los rayos solares.
  • Efectivamente, es usado como tratamiento para eliminar y prevenir la aparición de acné.
  • Ayuda a la eliminación de los cólicos.
  • Es recomendada para las personas que sufren de cálculos renales ya que esta ayuda a la desintegración de ellos.
  • Para finalizar, la zanahoria mantiene en buen estado los nervios y calma la depresión cuando se sufre de esta.

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